Charcuterie à Auxerre
Viande certifiée Halal
BOUCHERIE
EL FATH Mehdi
Boucherie, charcuterie, traiteur et épicerie fine orientale à Auxerre
Horaires
Mardi-Jeudi : 9h00-12h30 | 14h15-19h00
Vendredi : 9h00-12h00 | 14h30-19h00
Samedi : 9h00- 13h00 | 14h00-19h00
Dimanche : 9h00-12h30
Contact
Adresse
7, RUE HÉRIC
89000 AUXERRE
depuiS 1984
Qui sommes-nous ?
Depuis 1984, la boucherie-charcuterie met son savoir-faire et sa passion pour vous offrir des viandes savoureuses et des préparations de grande qualité. Toute son équipe vous reçoit du mardi au dimanche dans une boutique propre et dans une ambiance conviviale.
Boucherie
Des viandes d’origine 100 % française et certifiées Halal.
Charcuterie
Des charcuteries faites maison élaborées par nos soins
Traiteur & épicerie
Des plats traiteurs chaque jour et des produits d’épicerie fine.
Qualité
La fraîcheur avant tout !
Pour assurer le goût dans votre assiette et les qualités nutritionnelles, nous vous proposons une viande de premier choix et dont la fraîcheur est garantie.
Nos équipe à
votre service
Bœuf
Nous travaillons avec les producteurs de nos régions pour vous proposer les meilleures viandes de bœuf.
Poulet
Nous sélectionnons pour vous les meilleurs poulets, ceux qui raviront les petits et les grands au moment de passer à table.
Mouton
En provenance des élevages traditionnels, notre viande de mouton fera le bonheur des gourmets et des gourmands.
Nos coordonnées
Pour tout renseignement ou toute commande, vous pouvez nous contacter par téléphone ou utiliser notre formulaire en ligne.
Adresse
7, rue Héric
89000 AUXERRE
Téléphone
Horaires
Mardi-jeudi : 9h00-12h30 | 14h15-19h00
Vendredi : 9h00-12h00 | 14h30-19h00
Samedi : 9h00- 13h00 | 14h00-19h00
Dimanche : 9h00-12h30
Qu'est-ce que la viande Halal ?
Le terme Halal signifie qu'un organisme indépendant a pu vérifier que les conditions d'élevage et d'abattage étaient conformes aux rites musulmans.
Comment est abattu l'animal dans le rite halal ?
Dans une boucherie Halal, Halal signifiant ce qui est permis, l'animal doit avoir été égorgé en direction de la Mecque sans être étourdi et à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Durant ce rite, le sacrificateur, un musulman habilité, prononce une phrase sacrée.
Comment savoir si une boucherie vend de la viande halal ?
Une boucherie qui vend de la viande certifiée Halal en informe généralement ses clients, car c'est un argument de vente.
Quels sont les types de viande halal disponibles dans une boucherie halal ?
Une boucherie Halal peut proposer différentes viandes, parmi lesquelles le bœuf, le mouton, le poulet, le lapin ou le cheval. Seule la viande de porc ne peut être Halal.
